Scadono le uova nei supermercati? No problem :arrow: ci fai le frittate.
E il latte scaduto? :arrow: Diventa besciamella.
Da tempi immemori, le massaie hanno fatto di necessità virtù, imparando a cucinare con ciò che c'è. Anche gli scarti.
E chi non si è vantato mai di saper cucinare prelibate leccornìe con gli scarti o rimasugli del frigo?
Ma finchè lo fai tu a casa con cibo della cui qualità non puoi non essere certa va bene ... perchè rischiare una intossicazione della tua famiglia o degli ospiti a cena non è proprio una bella cosa...
Sembra che non la pensino così nel "reparto gastronomia" di certi supermercati, come puoi vedere in questo video-reportage delle Iene della scorsa settimana.